1983年、日本国内で流通するウインナーのほとんどが「赤ウインナー」だった時代。
「九州一おいしいウインナーを作ってほしい」という当時の営業部長の一言から、新商品の開発がスタートしました。
開発当初は粗びきタイプの製造経験がなく、歯切れの良い食感の実現やスモークの加減に大変苦労しましたが、
試行錯誤を重ねて塩せき工程の工夫や新技術を採用することで難題をクリア。
そして1984年、ついに「薫の詩ウインナー」が誕生しました。

ＪＡＳ特級の品質基準に基づき、限られた原材料と食品添加物で仕上げています。
天然羊腸を使用することで、噛んだ瞬間の”パリッ”とした食感が楽しめます。
塩味・甘味・うまみをバランスよく調和させた、少し甘めの味付けがクセになる美味しさです。
発売から42年、ロングセラー商品に成長した「薫の詩ウインナー」。
時代が求める変化に柔軟に応え、安全性と品質の向上はもちろん、
皆様においしさと幸せを感じていただけるウインナーへとさらに成長し続けるようこれからも努力してまいります。